تاثیر پوسته برنج به عنوان منبع فیبر خوراکی بر عملکرد رشد وریخت شناسی روده کوچک جوجه های گوشتی

thesis
abstract

برای بررسی اثر سطح و اندازه ذرات پوسته برنج به عنوان منبع فیبر بر روی عملکرد رشد، بازده لاشه و مورفولوژی روده کوچک جوجه گوشتی از 200 قطعه جوجه یکروزه راس (308) در قالب طرح کاملاً تصادفی شامل 5 تیمار، 4 تکرار و10پرنده درهر تکرار استفاده شد جیره ها شامل جیره شاهد فاقد پوسته برنج و چهار جیره دیگر حاوی 0/75و1/5درصد پوسته برنج با اندازه ذرات کمتراز یک یا بین یک الی دو میلی متربود. مقدارخوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک درطی دوره های رشد و پایانی و مورفولوژی روده کوچک و خصوصیات لاشه درآخر دوره آزمایش اندازه گیری شد. جیره های حاوی پوسته برنج تاثیر معنی داری بر عملکرد رشد دردوره رشد وکل دوره پرورش داشت (p<0/05). بطوریکه جیره دارای 1/5درصد پوسته برنج با اندازه ذرات بین 1تا 2میلی متر(r.b.h) دردوره رشد دارای بیشترین مقدار افزایش وزن روزانه وکمترین ضریب تبدیل و جیره دارای 0/75درصد ماده آزمایشی با اندازه ذرات بین 1تا 2میلی متر(r.b.l) دارای بیشترین افزایش وزن روزانه وکمترین ضریب تبدیل درکل دوره بودند (p<0/05).کمترین افزایش وزن وخوراک مصرفی روزانه دردوره های پایانی وکل دوره پرورش مربوط به گروه شاهد (گروه مصرف کننده جیره فاقد پوسته) و بیشترین مقدار مصرف خوراک وضریب تبدیل غذای درکل دوره درگروه دارای 0/75درصدپوسته برنج با اندازه ذرات کمتر از1میلی متر(r.s.l) مشاهده شد.استفاده از پوسته برنج تاثیر معنی داری بر راندمان لاشه نداشت (p<0/05) امابهترین راندمان لاشه(نسبت وزن لاشه به وزن زنده) مربوط به گروه مصرف کننده جیره r.b.l و نیز کمترین مقدارمربوط به گروه مصرف کننده جیره کنترل بود. همچنین غلظت فیبر بر نسبت وزن کبد به وزن زنده موثربوده است (p<0/05) بگونه ای که گروه مصرف کننده جیره ی r.s.l کمترین نسبت وجیره شاهد بیشترین نسبت را داشتند جیره r.s.l کمترین نسبت چربی محوطه بطنی و طول روده باریک نسبت به وزن زنده را داشتند. بطور کلی بهترین نتایج با استفاده جیره r.b.l بدست آمد. در 42 روزگی پس از کشتار از بخشهای دودنوم، ژژنوم و ایلئوم 5 پرنده از هر گروه نمونه هایی به اندازه یک سانتی متر برداشته وجهت تهیه اسلاید به آزمایشگاه ارسال گردیدند. پوسته برنج باعث کاهش ارتفاع ویلی نسبت به گروه شاهد در بخشهای دودنوم و ژژنوم شد(p<0/01). امادر دودنوم ارتفاع ویلی درگروه مصرف کننده جیره r.b.h بالاتر از سایر گروههای مصرف کننده ماده آزمایشی بود. در دوددنوم بیشترین وکمترین تعداد سلول گابلت در هر100 میکرومتر مربع بافت به ترتیب درگروه شاهد وتیمارr.b.hه (p<0/01) مشاهده شد. در ژژنوم و ایلئوم وضعیت کمی متفاوت بود بطوریکه بیشترین تعداد سلول گابلت در تیمار r.s.l وکمترین تعداد درگروه شاهد بود(p<0/05) در دودنوم بالاترین عمق کریپت در تیمار r.b.hوکمترین عمق درتیمار شاهد مشاهده شد (p<0/01). در ژژنوم بزرگترین نسبت بین عمق کریپت و ارتفاع ویلی درگروههای مصرف کننده تیمارهای r.b.h یا r.b.l بالاتر از گروه شاهد بود. بنابر نتایج تحقیق استفاده از پوسته برنج صرف نظراز سطح مصرف و اندازه ذرات، باعث تضعیف صفات مورفولوژیکی روده در جوجه ها گردید.

similar resources

اثرسطوح مختلف ترئونین بر عملکرد رشد ،راندمان لاشه و ریخت شناسی روده باریک جوجه های گوشتی

هدف از این آزمایش بررسی اثرسطوح مختلف ترئونین بر عملکرد رشد و ریخت شناسی روده در جوجه های گوشتی بود. آزمایش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار شامل 10 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمار های مختلف این آزمایش شامل : تیمار شاهد یا کنترل (بدون اضافه کردن ترئونین) ، جیره پایه + سطح 05/0% ترئونین ، جیره پایه + سطح 10/0% ترئونین و جیره پایه + سطح 15/0% ترئونین از42-1 روزگی استفاده شد....

full text

تأثیر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجه های گوشتی

پرلیت جز سنگ های آتشفشانی سیلیسی است که دارای PH خنثی بوده و در دستورالعمل شیمیایی غذا گنجانده شده است . به منظور تعیین اثر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجههای گوشتی سویه راس (308 Ross) انجام گردید . این آزمایش به صورت فاکتوریل 2*4 در قالب طرح کاملا تصادفی با 120قطعه جوجه گوشتی نر در دو تیمار (شاهد و آزمایش) و هر تیمار در 3 تکرار 20قطعهای انجام شد . تیمار شاهد با جیره فاقد پر لیت و تی...

full text

اثرات فیبر خوراکی محلول و نامحلول بر عملکرد و هیستومورفولوژی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی

اثرات فیبر محلول و نامحلول خوراک بر هیستومورفولوژی روده باریک و عملکرد جوجه­های گوشتی از سن 1 تا 21 روزگی مورد مطالعه قرار گرفت. تیمارها شامل: تیمار 1؛ جیره شاهد (عاری از فیبر) و تیمارهای 2، 3، 4 و 5 بودند که به ترتیب مقادیر 2 و 4 درصد سلولز و 2 و 4 درصد کربوکسی متیل سلولز به جیره شاهد افزوده شدند. افزودن کربوکسی متیل سلولز در مقایسه با سایر گروه­ها موجب کاهش وزن بدن، متوسط خوراک مصرفی و فاکتور...

full text

اثر پرتوتابی لیزر هلیوم نئون بر ریخت شناسی روده کوچک جوجه های گوشتی تفریخ شده

آزمایشی به منظور بررسی اثرات پرتوتابی لیزر هلیوم نئون بر ریخت شناسی رودهکوچک جوجه های گوشتی تفریخ شده انجام گرفت. 225 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس (308 Ross)در قالب طرح کامل تصادفی با سه تیمار و سه تکرار(هر تکرار شامل 25 قطعه جوجه) مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل 1) شاهد(بدون پرتوتابی)،2) 6 میلی وات پرتوتابی لیزر، به مدت 1/5 دقیقه، 12 ساعت قبل از انکوباسیون 3)10 میلی وات پرتو...

full text

کاربرد پوسته برنج به‌عنوان یک منبع فیبر نامحلول در جیره جوجه‌های گوشتی

The experiment was carried out using 200 Ross 308 broiler chickens in a completely randomized design with 5 treatment and 4 replicates. The experimental diets were consisted of a control free hulls diet and four diets containing 0.75 or 1.5 percent rice hulls with particle sizes of less than 1 mm or between 1-2 mm.  The performance traits were determined through 42 d experimental period and car...

full text

اثرات تغذیه درون تخم مرغ گلوتامین بر عملکرد، ریخت شناسی روده کوچک و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی

 در روز شانزدهم جوجه کشی، 600 عدد تخم مرغ بارور مرغ مادر گوشتی راس 308 انتخاب و پس از توزین، در قالب یک طرح بلوک کاملا تصادفی به 5 گروه آزمایشی با 4 تکرار و هر تکرار شامل 30 عدد تخم مرغ اختصاص داده شدند. گروه های آزمایشی شامل 1) بدون تزریق (شاهد)، 2) تزریق محلول کلرید سدیم 0/9 درصد، 3) تزریق محلول 0/5 درصد گلوتامین، 4) تزری...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده علوم کشاورزی

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023